- 21. Hotspot kw 34
- (HotSpot)
- Der Saibling - Ein toller Fisch für Ofen und Grill! Einfach zuzubereiten und superlecker! Pfeffern, salzen, Bauch mit etwas Butter, hauchdünn geschnittenen Zwiebeln und frischen Kräutern füllen und ...
- Erstellt am 17. August 2017
- 22. Hotspot kw 33
- (HotSpot)
- ... Lachs ist in jedem Fall der König der gesunden, innovativen Küche, weil du mit ihm fast alles superlecker zubereiten kannst. Beim Wildlachs kommt dann noch die besondere Note des sehr mageren Fleisches ...
- Erstellt am 09. August 2017
- 23. Lachskugler
- (Fischnews)
- ... als leichte Mahlzeit am Arbeitsplatz oder einfach so. Für Kinder und Erwachsene eine gesunde und leckere Alternative zu Fleischbällchen & Co, denn neben 80% (!) reinem Lachs enthalten sie lediglich ...
- Erstellt am 04. August 2017
- 24. Kaisergranat
- (Garnelen & Gambas)
- ... der Körper mit Schwanz, der Kopf wird vom Körper abgedreht und größere Scheren können geknackt werden. Wichtig ist auch, wenn das Scampofleisch entnommen wird (durch einfaches, festes Drücken ...
- Erstellt am 16. April 2018
- 25. Seesaiblingsfilet "royal
- (Seelachs & Co.)
- ... öfter wenden und herausnehmen, wenn das Garnelenfleisch von allen Seiten weiß und die Schale rosa ist. Deckel auf die Pfanne setzen, die Hitze niedrig einstellen und die Filets durchziehen lassen. Fertige ...
- Erstellt am 20. Juni 2012
- 26. Steinbeisser-Bäckchen auf Tomaten-Creme
- (Seelachs & Co.)
- mit Sherry-Sahne-Häubchen - als Vorspeise für 4 Personen 4 große Steinbeißer-Bäckchen (oder mehrere kleine) Olivenöl 500 g Fleischtomaten 1 kleine rote Paprika ½ Liter Gemüsebrühe 1 Teelöffel ...
- Erstellt am 20. Juni 2012
- 27. Thunfisch
- (Exotische Fische)
- ... 2 Esslöffel Olivenöl Salz, frisch gemahlener Pfeffer ½ Esslöffel gehackter Oregano ½ Esslöffel gehacktes Basilikum Die Tomaten blanchieren, häuten, entkernen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden. ...
- Erstellt am 10. Februar 2012
- 28. Rote Meerbarbe
- (Exotische Fische)
- ... die Pilz-Tomaten-Mischung die Tomaten blanchieren, häuten, vierteln, Stielansatz und Kerne entfernen und das Fruchtfleisch würfeln. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken. Pilze putzen und Stiel ...
- Erstellt am 10. Februar 2012
- 29. Muschelspieß
- (Austern/Meeresfrüchte)
- Muschelspieß "olé!" Zutaten für 1 Spieß: 10-12 Muscheln (Aran Pfahlmuscheln) Saft einer halben Zitrone Mehl 1 Ei Semmelbrösel oder Paniermehl Das Muschelfleisch aus der Schale lösen, mit etwas ...
- Erstellt am 07. Februar 2012
- 30. Frischfisch / Liste
- (Uncategorised)
- ... 5 kg Gebinde 36236 Tintenfischtuben, U-10, Auftauware 1 kg Beutel 38140 Kammmuschelfleisch, ohne Rogen ...
- Erstellt am 12. Januar 2012
- 31. Salate / Listen
- (Salate)
- ... 34011 Cocktailsauce 34021 Currysauce 34017 Mayonnaise 50% Fischzauber köstliche Marinaden für Fisch und Fleisch ►ohne Fisch 33810 Kartoffelsalat mit Ei 33811 ...
- Erstellt am 12. Januar 2012
- 32. Meriki Meerlachsforelle
- (Binnengewässer)
- ... Fleisch auszeichnet. In Deutschland veredelt, traditionell kalt oder auch heiß geräuchert und sorgfältig von Hand verabeitet, ist sie für jeden Lachs- und Forellenliebhaber ein ganz besonderer Genuss! ...
- Erstellt am 12. Januar 2012
- 33. Norsjela
- (Räucherlachs)
- ... muskulöses Fleisch Über edlen Hölzern handwerklich veredelt ... einfach gut! Norsjela können Sie in verschiedenen köstlichen Veredelungen erhalten: traditionell als Graved Lachs ...
- Erstellt am 06. Januar 2012
- 34. Prinz Wildlachs
- (Räucherlachs)
- Prinz Sockeye Wildlachs Prinz-Wildlachs kommt den reißenden Gewässern der Flussmündungen in den Nordpazifik. Sein zartes, aromatisches Fleisch ist extrem fettarm und auch besonders für ...
- Erstellt am 06. Januar 2012
- 35. Aran Aal
- (Rauchforelle & Co.)
- ... Geschmack und zartes Fleisch und verhindert Modergeschmackt. Wir verwenden keine gefrorenen "Billig-Aale" aus Kanada oder Taiwan. Der Aran-Aal wird nach sorgfältiger Hege lebend-frisch bei uns aus ...
- Erstellt am 06. Januar 2012
- 36. Austern
- (Meeresfrüchte)
- ... einem Gewicht von ca. 100 g gereift sind. Sie sind ganzjährig verfügbar. Gourmets schätzen die Galway Edulis und Gigas wegen ihres prallen Fleisches, des nussigen, milden Geschmacks und ihres frischen, ...
- Erstellt am 05. Januar 2012
- 37. Muscheln
- (Meeresfrüchte)
- Jakobsmuscheln Miesmuscheln Miesmuscheln - Volles Aroma - saftiges Muskelfleisch mit hohem ...
- Erstellt am 05. Januar 2012
- 38. Adlerfisch
- (Exoten)
- ... in Frankreich einen guten Ruf als Speisefisch; sein zartes Fleisch ist von allerhöchster Qualität. Er eignet sich für alle Zubereitungsarten, sollte aber nicht zu scharf gebraten oder gewürzt werden, ...
- Erstellt am 04. Januar 2012
- 39. Barrakuda
- (Exoten)
- ... Familie der Sphyraenidae erstreckt sich auf alle tropischen Gewässer der Erde, aber er tritt nirgendwo in großer Zahl auf. Trotzdem ist er aufgrund seines hervorragenden Fleisches in einigen Teilen der ...
- Erstellt am 04. Januar 2012
- 40. Barramundi
- (Exoten)
- ... Golf bis zu den Philippinen, wo er überall seines schmackhaften Fleisches wegen geschätzt wird. Eigentlich ist er ein Meeresfisch, aber er dringt auch in Süßwasser vor, vermutlich um zu laichen oder ...
- Erstellt am 04. Januar 2012